Hjem > Kunnskap > Innhold

Hvor solsikkefrø kommer fra?

Sep 30, 2018
Bakery Grade Sunflower Seed Kernel

Solsikkefrø er fruktene av solsikker. Solsikke tilhører slekten Asteraceae. Det er en årlig urt. Alias solsikke, også kjent som Passiflora, Zhangju, Yingyanghua i gamle kinesiske bøker, kalles sol blomst i Europa, og enkelte land er kalt sun gress, slå lotus, morgensolen og så videre. Solsikke er innfødt til den sørvestlige delen av Nord-Amerika. Det er en arter som har blitt dyrket og sett over hele verden. Den ble introdusert til Europa tidlig 1500.

Kina har dyrket solsikke i minst fire hundre år. I de siste to tiårene,solsikkefrøproduksjonen har utviklet seg raskt. Verdens solsikkefrø produksjon har blitt en viktig olje etter soyabønner, og det er mye dyrket i Kina.

Det finnes forskjellige navn navnene på solsikkefrø. For eksempel kalt Anhui Lingbi solsikkefrø som en lotus frø. Det kan være at solsikker endres med solen og formen er svært lik lotus. I mongolsk kalles "nar blomsten", betyr sol blomst. Mange mongolsk landsmenn navn er tatt som «Nen Ren Hua».